Cocina por lotes
Advantages:
Cómo funciona el destructor de utilización térmica - principio de funcionamiento
El destructor de utilización es un recipiente a presión horizontal con una camisa calefactora. El vapor saturado se utiliza para el tratamiento térmico. Consiste en un rotor y un estator calentado por vapor. La cubierta exterior de la máquina se llama camisa de vapor y proporciona una superficie de calentamiento adicional para cocinar o secar subproductos animales. El rotor destructor y la camisa de vapor funcionan a una presión de 10 bar. Mientras la cámara de presión de la máquina trabaja a una presión de 5 bar. El calor se transfiere directa e indirectamente del vapor al material seco o cocido, que se remueve y mueve continuamente a lo largo de la máquina por medio de palas especialmente diseñadas y soldadas al rotor. La camisa de vapor está equipada con boquillas de ventilación. El rotor del destructor está soportado en ambos lados por cojinetes de alta resistencia. La máquina para el tratamiento térmico de residuos se puede fabricar con o sin presión en el interior del cuerpo de acuerdo con la directiva de animales de la UE 2009/2011.
Características de un destructor de renderizado altamente eficiente
El destructor a presión es una máquina de uso común instalada en plantas de reciclaje de aves y carnes por el método seco. La capacidad máxima de la máquina es inferior a 3 toneladas métricas por hora. Las máquinas de eliminación se utilizan para cocinar, cocinar a presión, hidrólisis y secar subproductos animales y avícolas, como despojos de carne con hueso, despojos de pollo, plumas húmedas, sangre cruda y órganos internos. La cámara de presión se puede utilizar para esterilizar cualquier material y para hidrolizar plumas de aves. El autoclave se puede utilizar para procesar productos que contengan pelo o lana. Es una máquina para procesar partículas grandes de hasta 50 mm en pequeños lotes. Puede funcionar a 133 ° C y más para la esterilización. Para descargar la materia prima después de la cocción, se puede instalar una puerta de descarga manual o automática. Para eficiencia térmica, varios diseños de agitadores están disponibles dependiendo del material que se esté procesando.
Antes de llenar el destructor, el material debe dividirse en pedazos más pequeños usando una trituradora. La máquina está aprobada para su uso en la industria alimentaria. Los cuerpos de animales infectados o muertos pueden procesarse a altas temperaturas y bajo alta presión. El diseño de la máquina garantiza una mano de obra de alta calidad, lo que le permite soportar cargas pesadas. El bajo desgaste asegura una larga vida útil. El agitador en el destructor puede girar en ambas direcciones, brindando la función de mezclar y empujar el material una vez que se completa el proceso de cocción.
Después del procesamiento en el destructor, la materia prima está lista para la separación de grasas. TG-Machines proporciona soluciones a medida para todo tipo de materiales en una variedad de procesos. Cada máquina está sujeta a un control de calidad detallado. Antes de cada envío se realiza una prueba de presión. Las máquinas para cocinar y reciclar desechos cárnicos están diseñadas de acuerdo con los siguientes estándares PED, ASME, DNV, TUV y GOST. Su tamaño compacto y su fácil instalación brindan flexibilidad para aumentar la eficiencia de las plantas de eliminación.
El proceso de cocción por lotes se basa en la cocción a presión, la hidrólisis y el secado de subproductos animales y avícolas. TG-Machines vende varios sistemas de cocción para procesar diferentes tipos de materiales como ganado, aves, carne, plumas, sangre o mezcla de despojos y huesos. La esterilización y la hidrólisis tienen lugar en condiciones de presión y temperatura constantes. El procesamiento se lleva a cabo hasta que se obtiene la humedad requerida del producto. Destructor es fácil de instalar en plantas de tratamiento de residuos cárnicos.
El destructor de utilización puede equiparse con:
- Puerta de descarga manual o automática para expulsar el material después de la cocción
- Domo de vapor, domo de carga
- Racores y válvulas de seguridad
- Marco de vapor y sistema de drenaje de condensado
- Aislamiento y revestimiento de acero inoxidable
- Células de carga y marco
- Adaptado a los requisitos del cliente
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